Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Вода 125 мл
- Соль 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Зеленый лук пучок
Шаги
В отдельной посуде просеиваем муку.
Добавляем к муке соль, воду. Все тщательно перемешиваем.
Тесто накрываем пленкой и убираем в холодное место на пол часа.
Пока тесто отдыхает, мелко нарезаем зеленый лук.
Отдохнувшее тесто скручиваем в колбаску и разрезаем на 4 части.
Берем кусочек теста и тонко раскатываем его.
Смазываем маслом и распределяем по нему зеленый лук.
Сворачиваем тесто в трубочку и формируем из нее круг.
Раскатываем в тонкий пласт.
Обжариваем с каждой стороны до подрумянивания. Всем приятного аппетита!!!
