Очень сочные грибы, пропитанные соусом, на мангале в фольге

Грибы лучше выбрать среднего размера. Промываем их под проточной водой.

Приготовим маринад для грибов. В отдельной посуде смешиваем: соевый соус, масло, паприку, кориандр, душистый перец, соль, сушеный чеснок. Все перемешиваем.

Грибы насаживаем на шампур и выкладываем на фольгу. Кисточкой со всех сторон смазываем соусом.

Заворачиваем грибы в фольгу (как конфетку) и даем им немного промариноваться.

Отправляем грибочки на мангал минут на 10 в фольге. Далее снимаем фольгу и готовим еще 5-10 минут до готовности. Всем приятного аппетита.