Быстрые маринованные помидоры.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Помидоры 5 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 1-2 зубчик
  • Мед 2 ч.л
  • Лимонный сок 2 ст.л
  • Базилик свежий по вкусу 
  • Масло 3 ст.л
  • Соль по вкусу 
Шаги
20 мин.Печать
  • Помидоры промываем под проточной водой, обсушиваем. Лучше брать помидоры более твердых сортов.
  • Вырезаем сердцевину и нарезаем на кружочки.
  • Готовим маринад: для этого смешиваем соль, перец, базилик, мед, масло. Добавляем лимонный сок и чеснок, пропущенный через пресс.
  • Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в миску помидоры и лук. Все заправляем маринадом и убираем в холодильник на 6 часов. Периодически контейнер взбалтываем вверх-вниз.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4.8 из 5 )
Вкуснейшие рецепты для дома
Добавить комментарий