Мясная котлета с овощами и сыром

В фарш добавить соль, перец и мелко нарезанный лук. Можно также положить зелень по вкусу. Сформируйте из фарша небольшие шарики и слегка приплюсните их, чтобы получились пласты шириной около 1 см.

Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь — натрите на мелкой терке. Сначала обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и продолжайте пассировать. На каждый слой фарша выложите обжаренные лук и морковь.

Помидоры нарезаем на кубики. Выкладываем их следующим слоем.

Сделайте сеточку из майонеза или просто смажьте им поверхность. Натрите сыр и посыпьте им помидоры. Разогрейте духовку до 180 С и запекайте мясную котлету с овощами 40-45 минут. Всем приятного аппетита.