Очень сочная куриная котлета с беконом и сыром в панировке

Куриную грудку нарезаем пластами 0,5-1 см. шириной. Каждый кусочек отбиваем кухонным молоточком. Посыпаем солью и перцем. Оставляем немного промариноваться.

Каждый кусочек смазываем растопленным сливочным маслом (можно не растапливать, а просто выложить небольшой кусочек масла на курицу). Далее выкладываем бекон.

Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем его на бекон.

Каждый кусочек сворачиваем аккуратно в рулет.

Обваливаем рулет в муке.

Яйцо взбиваем вилкой и окунаем в него рулет.

Далее обваливаем в панировочных сухарях.

Противень смазываем сливочным маслом. Выкладываем на него котлеты и отправляем в разогретую духовку до 180-200 С на 40-45 минут. Всем приятного аппетита.