Куриные стрипсы

Куриную грудку промываем под проточной водой, вытираем сухим полотенцем. Режем на небольшие полосочки.

Мясо перекладываем в отдельную миску и добавляем к нему соль, паприку и перец по вкусу. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15-20 минут в прохладном месте.

Готовим кляр. Для этого смешиваем муку, соль, копченую паприку. Все тщательно перемешиваем.

Обваливаем курицу в кляре.

Перекладываем мясо в дуршлаг.

В отдельную миску наливаем воды и погружаем дуршлаг в воду.

Даем воде стечь.

И опять отправляем мясо в кляр. Тщательно перемешиваем.

Для жарки я использовала мультиварку. Наливаем масло, нагреваем. И отправляем жарится мясо. Курица должна полностью быть погружена в масло. Жарим до золотистой корочки 10-15 минут.

Выкладываем на бумажное полотенце. Всем приятного аппетита!!!